Sức khỏe học đường tại Hawaii không chỉ là những lời hô hào suông, mà là một cam kết thực tế để nâng cao sức khỏe của học sinh và đội ngũ nhân viên. Thông qua các chính sách toàn diện về giáo dục sức khỏe, dinh dưỡng, hoạt động thể chất và phát triển chuyên môn, chúng tôi đang xây dựng một môi trường học đường lành mạnh, nơi mọi người đều có cơ hội phát triển toàn diện.
Sức Khỏe Trong Trường Học Công Lập Hawaii: Tổng Quan
“Sức khỏe” trong trường học của chúng tôi bao gồm nhiều yếu tố quan trọng:
- Ủy ban Chăm sóc Sức khỏe: Đảm bảo sự phối hợp và giám sát các hoạt động liên quan đến sức khỏe.
- Hướng dẫn Dinh dưỡng: Cung cấp các tiêu chuẩn dinh dưỡng cho bữa ăn và đồ ăn nhẹ tại trường.
- Giáo dục Sức khỏe: Trang bị cho học sinh kiến thức và kỹ năng để đưa ra quyết định sáng suốt về sức khỏe.
- Thúc đẩy Dinh dưỡng: Khuyến khích lựa chọn thực phẩm lành mạnh trong và ngoài trường học.
- Giáo dục Thể chất: Tạo cơ hội cho học sinh phát triển kỹ năng vận động và duy trì hoạt động thể chất.
- Hoạt động Thể chất: Khuyến khích lối sống năng động thông qua các hoạt động vui chơi và thể thao.
- Phát triển Chuyên môn: Cung cấp cho nhân viên các công cụ và kiến thức để hỗ trợ sức khỏe học sinh.
Những hướng dẫn này tuân thủ Chính sách 103-1 của Hội đồng Giáo dục và đáp ứng các yêu cầu của Luật Công 108-265 Mục 204 và Đạo luật Trẻ em Không đói Lành mạnh (2010).
Vai trò Của Ủy Ban Sức Khỏe
Mỗi trường học tại Hawaii đều có một điều phối viên sức khỏe và một ủy ban sức khỏe. Ủy ban này họp ít nhất ba lần mỗi năm để giải quyết các vấn đề sức khỏe của trường, bao gồm việc thực hiện các hướng dẫn về sức khỏe. Thành viên ủy ban bao gồm ban quản lý trường, giảng viên, nhân viên, học sinh, gia đình và đại diện cộng đồng.
Ủy ban có trách nhiệm sử dụng dữ liệu (ví dụ: Khảo sát Hành vi Rủi ro của Thanh thiếu niên) để xác định các lĩnh vực ưu tiên cho Kế hoạch Học tập của trường. Đầu mỗi năm học, cộng đồng trường học được thông báo về chính sách chăm sóc sức khỏe và thông tin liên lạc của điều phối viên chăm sóc sức khỏe. Sự tham gia của gia đình được khuyến khích để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe tại trường và ở nhà.
Hướng Dẫn Dinh Dưỡng: Nền Tảng Cho Sức Khỏe
Chúng tôi hiểu rằng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của học sinh. Trẻ em ăn trưa ở trường có xu hướng tiêu thụ nhiều sữa, thịt, ngũ cốc và rau hơn so với những học sinh mang cơm từ nhà. Bữa ăn tại trường được thiết kế để cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, giúp học sinh tập trung học tập và tham gia các hoạt động thể chất.
Các biện pháp thúc đẩy dinh dưỡng tại trường:
- Thông điệp tích cực về thực phẩm bổ dưỡng được hiển thị trên khuôn viên trường.
- Máy bán hàng tự động chỉ bán nước lọc.
- Bữa ăn tại trường được chế biến từ đầu, bao gồm cả bánh mì nguyên cám nướng tươi.
- Không có thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa.
- Nước uống được cung cấp miễn phí trong giờ ăn.
- Các lớp được mời đến thăm bếp ăn để học cách chế biến thực phẩm lành mạnh.
- Bữa sáng, bữa trưa và bữa ăn nhẹ lành mạnh được quảng bá tới học sinh và gia đình.
- Vườn trường hướng dẫn cách trồng thực phẩm.
Giáo Dục Sức Khỏe và Thúc Đẩy Dinh Dưỡng: Trang Bị Kiến Thức và Kỹ Năng
Giáo dục sức khỏe và thúc đẩy dinh dưỡng cung cấp nền tảng để học sinh đưa ra quyết định sáng suốt về sức khỏe và thực hành các hành vi lành mạnh suốt đời.
Bốn thành phần chính của giáo dục sức khỏe và thúc đẩy dinh dưỡng:
- Nội dung hướng dẫn tập trung vào kiến thức và kỹ năng hỗ trợ việc ăn uống lành mạnh, phù hợp với các tiêu chuẩn HIDOE.
- Giáo dục sức khỏe được cung cấp cho học sinh tiểu học ít nhất 45 phút mỗi tuần và học sinh trung học ít nhất 200 phút mỗi tuần.
- Giáo dục dinh dưỡng bao gồm các hoạt động liên quan đến văn hóa, dựa trên ʻāina và thực hành, chẳng hạn như chế biến thực phẩm, nếm thử, tham quan trang trại và vườn trường.
- Tất cả các hoạt động tiếp thị thực phẩm và đồ uống tại trường học phải đáp ứng hướng dẫn dinh dưỡng.
Giáo Dục Thể Chất: Xây Dựng Một Thế Hệ Năng Động
Mục tiêu của giáo dục thể chất (PE) là hỗ trợ tất cả học sinh đạt được kiến thức, kỹ năng và sự tự tin để hoạt động thể chất suốt đời. Tham gia PE cũng giúp học sinh đạt được khuyến nghị quốc gia là 60 phút hoạt động thể chất mỗi ngày.
Sáu hướng dẫn hỗ trợ PE:
- Nội dung giảng dạy phù hợp với Tiêu chuẩn Giáo dục Thể chất của Hawaii DOE.
- Giáo dục thể chất được cung cấp cho học sinh tiểu học ít nhất 45 phút mỗi tuần và học sinh trung học ít nhất 200 phút mỗi tuần.
- Ít nhất 50% thời gian lớp học thể dục dành cho hoạt động thể chất từ vừa phải đến mạnh mẽ.
- Các lớp học thể dục được giảng dạy bởi các hướng dẫn viên thể dục được chứng nhận.
- Tỷ lệ học sinh/giáo viên tương tự như các lớp học khác.
- Giáo dục thể chất ở lớp 5, 7 và 9 bao gồm đánh giá thể lực của học sinh liên quan đến sức khỏe.
Hoạt Động Thể Chất: Khuyến Khích Lối Sống Năng Động
Hoạt động thể chất thường xuyên giúp xương và cơ khỏe mạnh, cải thiện sức mạnh và sức bền, giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, cải thiện lòng tự trọng và giảm căng thẳng và lo lắng. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hoạt động thể chất có thể cải thiện thành tích học tập.
Sáu hướng dẫn hỗ trợ hoạt động thể chất:
- Học sinh được dành ít nhất 20 phút mỗi ngày để giải lao, bao gồm cơ hội tham gia các hoạt động thể chất.
- Học sinh được nghỉ giải lao để hoạt động thể chất ít nhất sau mỗi 60 phút.
- Nhà trường không sử dụng hoặc ngăn cản hoạt động thể chất như một hậu quả tiêu cực.
- Nhà trường hỗ trợ việc vận chuyển tích cực bằng cách khuyến khích học sinh và nhân viên đi bộ và/hoặc đạp xe đến trường.
- Nhà trường cung cấp giá để xe đạp cho học sinh và nhân viên.
- Đội ngũ nhân viên, học sinh, gia đình và cộng đồng có thể sử dụng khuôn viên và cơ sở vật chất của trường để hoạt động thể chất trong thời gian không phải giờ học.
Phát Triển Chuyên Môn: Đầu Tư Vào Đội Ngũ
Để tạo ra một cộng đồng trường học hỗ trợ sức khỏe, nhân viên được cung cấp các cơ hội phát triển chuyên môn liên quan đến sức khỏe.
Hai hướng dẫn hỗ trợ phát triển chuyên môn:
- Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên môn hàng năm về hướng dẫn chăm sóc sức khỏe.
- Đội ngũ nhân viên được khuyến khích trở thành tấm gương về sức khỏe.
Đánh Giá Chính Sách Phúc Lợi Địa Phương: Đảm Bảo Hiệu Quả
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) yêu cầu tất cả các cơ quan giáo dục địa phương (LEA) thiết lập các yêu cầu tối thiểu cho các chính sách chăm sóc sức khỏe tại địa phương và hoàn thành đánh giá ba năm một lần cho tất cả các trường tham gia Chương trình Bữa trưa Quốc gia và/hoặc Chương trình Bữa sáng Học đường.
Việc đánh giá phải xác định:
- Tuân thủ chính sách chăm sóc sức khỏe.
- So sánh chính sách chăm sóc sức khỏe với các chính sách chăm sóc sức khỏe mẫu.
- Tiến độ đạt được mục tiêu của chính sách chăm sóc sức khỏe.
Khảo Sát An Toàn và Sức Khỏe (SAWS): Theo Dõi Tiến Độ
Cuộc khảo sát trực tuyến hàng năm này của các hiệu trưởng trường công được sử dụng để theo dõi và đánh giá tiến độ thực hiện các hướng dẫn về sức khỏe của trường. Cuộc khảo sát được Bộ Giáo dục và Bộ Y tế cùng quản lý. Các chỉ số chính từ SAWS được đưa vào báo cáo thường niên của HIDOE.
Tuyên Bố Không Phân Biệt Đối Xử Của USDA
Tổ chức này tuân thủ luật dân quyền liên bang và các quy định và chính sách về dân quyền của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Chúng tôi cam kết cung cấp cơ hội bình đẳng cho tất cả mọi người.
